1961年9月12日棗莊建制為地級省直轄市,轄齊村、臺兒莊、嶧城、薛城4個區及棗莊鎮,56處人民公社。1976年7月12日,設立市中區,將齊村區所轄部分劃歸市中區。滕縣于1978年劃歸棗莊市。1983年11月齊村區改為山亭區。至1985年,全市轄5區1縣,5個街道辦事處,53個鄉,32個鎮。1988年3月撤消滕縣設立滕州市。2001年3月,棗莊市行政區劃發生變化,共減少鄉鎮30個,減少比例為33%。全市共設14個街道辦事處,42個鎮,5個鄉。2005年,全市轄市中、薛城、山亭、嶧城、臺兒莊5區和滕州市,64個鄉鎮街道(鄉3個、鎮44個、街道17個),具體數字如下:
棗莊市 面積4550平方千米,人口 381.90萬人 2008年
市中區 面積 375平方千米,人口 51萬。郵政編碼277101。區人民政府駐君山路321號。
薛城區 面積 507平方千米,人口 49萬。郵政編碼277000。區人民政府駐永福中路2號。
嶧城區 面積 627平方千米,人口 37萬。郵政編碼277300。區人民政府駐壇山路。
臺兒莊區 面積 538平方千米,人口 30萬。郵政編碼277400。區人民政府駐金光路。
山亭區 面積1018平方千米,人口 49萬。郵政編碼277200。區人民政府駐府前東路。
滕州市 面積1485平方千米,人口158萬。郵政編碼277500。市人民政府駐府前中路15號。